Замарожаныя прадуктыадносіцца да прадуктаў харчавання, якія выраблены з кваліфікаванай харчовай сыравіны, належным чынам апрацаванай, замарожанай пры тэмпературы-30°, а захоўваюцца і распаўсюджваюцца пры тэмпературы-18°або ніжэй пасля ўпакоўкі.
Дзякуючы нізкатэмпературнаму захоўванню ў халодным ланцугу на працягу ўсяго працэсу, замарожаныя прадукты маюць характарыстыкі працяглага тэрміну захоўвання, непсавальныя і зручныя для спажывання, але гэта таксама стварае большыя праблемы і больш высокія патрабаванні да ўпаковачных матэрыялаў.
Структура матэрыялу, якая выкарыстоўваецца ў агульнайпакеты для ўпакоўкі замарожаных прадуктаўна рынку ў цяперашні час:
1. ПЭТ/ПЭ
Такая структура часцей сустракаецца ў ўпакоўцы хутказамарожаных прадуктаў. Яна мае лепшыя ўласцівасці вільгацеўстойлівасці, марозаўстойлівасці і нізкатэмпературнай тэрмагерметызацыі, а кошт адносна нізкі.
2. БОПП/ПЭ, БОПП/КПП
Гэты тып канструкцыі вільгацеўстойлівы, марозаўстойлівы і нізкатэмпературна запячатаны, мае высокую трываласць на разрыў і адносна нізкі кошт. Сярод іх, BOPP/PE, знешні выгляд і навобмацак упаковачнага пакета лепшыя, што можа палепшыць якасць прадукту.
3. ПЭТ/ВМПЭТ/КПЭ, БОПП/ВМПЭТ/КПЭ
Дзякуючы наяўнасці алюмініевага пласта, паверхня гэтай структуры мае вытанчаны друк, але нізкатэмпературная тэрмагерметычнасць крыху дрэнная, а кошт высокі, таму каэфіцыент выкарыстання нізкі.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
Гэтая структурная ўпакоўка ўстойлівая да замярзання і ўдараў. Дзякуючы існаваннюНью-ёркскі пласт, ён мае добрую ўстойлівасць да праколаў, але кошт адносна высокі. Звычайна выкарыстоўваецца для ўпакоўкі вуглаватых або цяжкіх прадуктаў.
Акрамя таго, ёсць некалькі простыхПЭ-мяшкі, якія звычайна выкарыстоўваюцца для ўпакоўкі гародніны і садавіны, а таксама вонкавых упаковачных пакетаў для замарожаных прадуктаў.Кампазітная ўпакоўка з поліэтыленутаксама з'яўляецца экалагічна чыстым і перапрацоўваемым пакетам для ўпакоўкі.
Кваліфікаваныя прадукты павінны мець кваліфікаваную ўпакоўку, прадукты павінны быць пратэставаны, а ўпакоўка павінна быць пратэставана яшчэ больш.
Час публікацыі: 10 лютага 2023 г.